a
b
c
d
WorkDigest.ru - тысячи вакансий от прямых работодателей и кадровых агентств. Найди работу в своем городе!
Ваш регион: не выбран
Изменить свой город

Вакансии в Омске по профессии:

Вакансия Зав. производством (технолог) в столовую в Омске

Зарплата: от 50000 руб.
Город: Омск
Занятость: Полная занятость
Работодатель:
Образование: Высшее
Возраст: Не указан
Последнее обновление: 26.09.2018
Опыт работы: от 5 лет
Обязанности
Обязанности:

Разработка меню и его внедрение;

Работа с технологическими картами, инвентаризации;

Контроль себестоимости блюд;

Управление персоналом;

Соблюдение технологии производства;

Соблюдение санитарных норм и правил;

Ведение всей документации.
Требования
Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость

Опыт работы от 5 лет;

Управленческие навыки;

Знание StoreHouse;

Креативность и Стремление к профессиональному развитию;

Ответственность и трудолюбие

опыт управление персоналом;
Условия работы
Работа в Омске 12 МКР;

Официальное трудоустройство;
Дополнительная информация
Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день

Похожие вакансии по специальности заместитель начальника / заместитель руководителя в Омске

Зарплата от 18000 руб.
Обязанности: Приготовление блюд согласно меню, по технологическим картам. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов. Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Наличие профильного образования. Наличие сан. книжки. Ответственность, аккуратность...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Среднее специальное
Подробнее
Обязанности: Обучение персонала кухни стандартам и правилам приготовления блюд Контроль сырья и материалов Контроль качества приготавливаемой продукции Проработка ТТК и введение новых блюд в меню Составление и разработка нового меню и его внедрения Оптимизация себестоимости блюд Проведение и анализ инвентаризайий Контроль хранения продуктов и использованного сырья, согласно нормам и...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Среднее специальное
Подробнее
Обязанности: Контроль за соблюдение технологии приготовления и подачи блюд, нормами закладки сырья. Контроль работы персонала производства. Составление и контроль графиков работы. Контроль выполнения санитарных требований и личной гигиены на производстве. Контроль за количеством и качеством изготавливаемой продукции. Знания о профессиональном технологическом оборудовании...
График работы: Полная занятость  •  Образование: Среднее специальное
Подробнее